El proyecto OLIMA consiste en un conjunto de trabajos de investigación para la mejora del riego en el olivar en seto de alta densidad.
El proyecto está supervisado por el grupo de Riego y Ecofisiología de Cultivos (REC), formado por investigadores del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla, perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas. En el proyecto participan también investigadores de otros organismos y universidades, detallados en “¿Quiénes somos?”.
Nuestro objetivo es desarrollar estrategias de riego deficitario para el olivar en seto de alta densidad, con las que lograr el mejor equilibrio entre producción y calidad del aceite, a la par que se alarga la vida útil de la plantación. Nuestras líneas de trabajo se describen en “¿Qué hacemos?”.